ENTRADAS:
Una auténtica explosión de sabores tradicionales mexicanos. Nuestro pozole es una receta casera preparada con maíz cacahuazintle, cocido lentamente en un caldo rico y especiado, acompañado de carne de cerdo o pollo, según tu preferencia.
Delicado filete de pescado fresco, cortado en finas láminas y servido con una suave marinada de jugo de limón y ají picante, que resalta su frescura y sabor natural.
Un sándwich único, compuesto por varias capas de ingredientes frescos y sabrosos. En su base, una crujiente rebanada de pan artesanal, seguida de una capa de pechuga de pollo a la parrilla, jugosos tomates, hojas de lechuga crujiente, y una capa de aguacate cremoso.
PLATO FUERTE
Un viaje de sabores con nuestra selección de sushi rolls, cada uno preparado con ingredientes frescos y de alta calidad. Disfruta de la combinación perfecta entre arroz suave, alga nori y rellenos únicos.
Un clásico de la cocina peruana que fusiona lo mejor de la gastronomía oriental y occidental. Tiernos trozos de lomo de res salteados en wok con cebolla morada, tomates frescos y un toque de ají amarillo, todo combinado con una deliciosa salsa a base de soja y vinagre, que aporta un sabor único y vibrante. Servido sobre una cama de arroz blanco esponjoso y acompañado de crujientes papas fritas.
Una interpretación innovadora de la pasta, donde los macarrones se combinan con una mezcla vibrante de vegetales salteados, como calabacín, pimientos, espárragos y cebolla morada, que aportan frescura y textura al plato. El toque sofisticado lo aporta el salmón ahumado, finamente cortado, que agrega un sabor suave y delicioso que se mezcla perfectamente con los vegetales y la pasta.
POSTRES:
El cheesecake de frutos rojos es un postre cremoso y delicioso que combina una base de galleta crujiente con un relleno suave de queso crema, azúcar y huevos. Se puede hornear o preparar en frío.
Un clásico irresistible con el equilibrio perfecto entre un exterior ligeramente crujiente y un interior suave y fundente. Nuestro brownie de chocolate está elaborado con cacao de alta calidad y mantequilla pura, logrando un sabor intenso y una textura decadente.
Una deliciosa y elegante combinación de helado cremoso de chocolate y vainilla, servida en una crujiente copa de oblea en forma de tulipán.
Una interpretación moderna y deliciosa de un clásico. Esta deconstrucción combina higos frescos y maduros, caramelizados con un toque de miel, y acompañados de trozos de pan tostado artesanal.
Un delicioso y esponjoso cupcake de chocolate, elaborado con cacao de alta calidad que le otorga un sabor profundo y suave. Su textura es ligera y húmeda, perfecta para derretirse en tu boca con cada bocado.
BEBIDAS
Un postre congelado y decadente que combina la suavidad del helado de chocolate con un toque único de crema de whisky.
Una versión tropical y refrescante del clásico mojito. Este mojito con jarabe de uvilla combina la frescura de la menta y el limón con el toque único y afrutado de la uvilla, creando una mezcla de sabores vibrantes y exóticos.
Un cóctel único y vibrante, creado para sorprender tus sentidos. El Blueberry Breeze fusiona la frescura del curaçao azul con la dulzura natural de los frutos rojos (arándanos, frambuesas y moras), creando una bebida refrescante y visualmente espectacular.
"Enfrenta desafíos épicos y desata tu poder en The Four Dragons. Cuatro dragones, cuatro destinos, ¡y una única oportunidad para demostrar tu valentía!"
